Рецепт дня: куриный рулет с нежнейшой и ароматнейшой начинкой.

Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и намного быстрее.

Ингредиенты:

  • куриное мясо – 750 гр (у меня была грудка, можно взять бедра, будет сочнее)

  • лук – 1 шт. (130 гр)

  • панировочные сухарики – 2 ст.л.

  • соль, черный перец по вкусу

Начинка:

  • плавленый сырок – 130 гр

  • сливочное масло – 25 гр

  • яйцо отварное – 2 шт.

  • чеснок – 1 зубчик

  • петрушка или укроп – небольшой пучок

  • соль – по вкусу

  • твердый сыр – 20 гр

Приготовление:

1. Пропустить куриное мясо и лук через мясорубку, добавить сухарики, соль и перец. Все перемешать и отбить фарш минимум 15 раз. Поставить в холодильник пока будем заниматься начинкой.

2. Для начинки натереть на мелкой терке отварные яйца, плавленый сырок (его можно предварительно немного подморозить, чтобы легче натирался), сливочное масло и чеснок. Зелень тоже мелко измельчить. Начинку хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сформировать из нее тонкую длинную колбаску.

3. На пищевую пленку выложить фарш, разровнять его в прямоугольник. Выложить начинку и свернуть рулет. Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром для румяной корочки.

4. Запекать в заранее прогретой духовке 20-25 минут при 200 градусах.

Новини по темі

Рецепт дня: бисквитный шоколадный торт

Непременно попробуйте приготовить этот шоколадный торт! Он вам понравится.

Рецепт дня: кружевные блинчики из кукурузной муки

Давно искали простой рецепт самых вкусных в мире блинов? Вот он! Попробуйте приготовить блинчики из кукурузной муки.

Рецепт дня: cалат «Филадельфия» или ленивые суши

Предлагаем вам в этот раз приготовить праздничный салат "Филадельфия" или ленивые суши.

Продовжуючи переглядати Цікаві новини (UAZMI), ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом, і погоджуєтеся на використання файлів cookie